家常菜韭菜煎鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.15 04:19

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主料

• 韭菜 ：250
• 鸡蛋 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜摘去老叶，洗净
• 
  第二步
  2.切丁
• 
  第三步
  3.鸡蛋打入盛有韭菜的碗中
• 
  第四步
  4.锅烧热，倒油，放入韭菜蛋液
• 
  第五步
  5.翻面
• 
  第六步
  6.再翻面
• 
  第七步
  7.不断翻面至熟

烹饪技巧

• 小火慢煎~不断翻面，以免糊锅

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• 韭菜
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