「手工美食」贡菜腊猪

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.02.03 08:36

手工美食，我平常就非常喜欢这一道菜在家里没事的时候就会做一些形手工美食供家人食用非常的有营养，一天味道非常的好，今天所说的就是贡菜啦，猪就是用更惨ok他的猪肉，一些做一种腊肠，非常的受人们的喜欢，而且做法也不是很难，快来试试吧。

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主料

• 贡菜 ：100g
• 腊猪耳 ：300g

辅料

• 剁椒 ：20g
• 姜蒜末 ：20g
• 盐 ：2g
• 香葱 ：10g

具体步骤

• 
  第一步
  1.腊猪耳提前煮熟切丝、贡菜洗净备用
• 
  第二步
  2.热油爆香姜蒜末
• 
  第三步
  3.爆香剁椒
• 
  第四步
  4.下入贡菜略炒
• 
  第五步
  5.加入切好的腊猪耳
• 
  第六步
  6.加入盐
• 
  第七步
  7.加入香葱段
• 
  第八步
  8.翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 1、腊猪耳要提前煮熟，也可以一次性的多煮一些，冻在冰箱里随吃随取2、腊猪耳和贡菜里都含有盐份，整道菜盐要少放

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