家常菜蒜蓉豆角

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 06:10

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主料

• 长豆角 ：10根
• 大蒜 ：3瓣

辅料

• 白醋 ：适量
• 食盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将豆角洗净，切成两公分长的小节，揽入盛器
• 
  第二步
  2.拍蒜，揽入豆角上面
• 第三步
  3.熟油，泼在豆角上，再加点香油，拌匀
• 
  第四步
  4.加入酱油，白醋，食盐，拌匀即可

烹饪技巧

• 用开水焯豆角，但不要弄得太老，用白醋拌，可以避免被染色…

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