美味的炸鲫鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.20 08:09

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主料

• 油 ：适量
• 鲫鱼 ：800

辅料

• 盐 ：6

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼去鳞去内脏洗净，放入适量盐腌制一会
• 
  第二步
  2.锅中倒入适量油。待油热，下入鲫鱼炸制
• 
  第三步
  3.待鲫鱼变成黄色捞出
• 
  第四步
  4.再放回锅中复炸一次，使其更酥脆。
• 
  第五步
  5.捞出用吸油纸吸干油脂，即可食用，

烹饪技巧

• 盐的量要根据自己口味酌量增减

68

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