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家常菜香菇土豆片
家常菜香菇土豆片

家常菜香菇土豆片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.28 05:35

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜香菇土豆片的做法图解一
    第一步
    1.蒜切成末备用
  • 家常菜香菇土豆片的做法图解二
    第二步
    2.香菇切成厚片
  • 家常菜香菇土豆片的做法图解三
    第三步
    3.葱切成葱花
  • 家常菜香菇土豆片的做法图解四
    第四步
    4.锅加油烧热后,下入葱炒出香味
  • 家常菜香菇土豆片的做法图解五
    第五步
    5.下入香菇和事先切好的土豆片
  • 家常菜香菇土豆片的做法图解六
    第六步
    6.调入花椒粉
  • 家常菜香菇土豆片的做法图解七
    第七步
    7.调入生抽
  • 家常菜香菇土豆片的做法图解八
    第八步
    8.调入盐
  • 家常菜香菇土豆片的做法图解九
    第九步
    9.翻炒至食材断生,加入蒜末
  • 家常菜香菇土豆片的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀即可出炉

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的可以加入适量的干红辣椒一起爆锅

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香菇土豆片 香菇土豆片
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已被1852人参考

做香菇土豆片的时候一定要注意,香菇水分很多,要少放水,不然就变成了水煮菜。新鲜的香菇和土豆片,如果想做干一些来吃土豆的香味会更加明显。对于北方的人来说还是喜欢吃……

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