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美味可口的花耶菜炒米粉
美味可口的花耶菜炒米粉

美味可口的花耶菜炒米粉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.15 06:28

美味可口的花耶菜炒米粉是一道非常受大众喜爱 的特色菜肴,这道特色菜肴的外观看着就让人无法不爱它呢,闻着它的香味就让人食欲大开了呢,这道菜肴的味道更是好吃的不要不要的呢,简直就是世界上最好吃的一道菜肴了呢,做法很简单易学哦。

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主料

辅料

  • 酱油一勺
  • 油 :适量
  • 香葱 :六颗
  • 盐 :一勺
  • 蒜头 :4个
  • 芹菜一颗

具体步骤

  • 美味可口的花耶菜炒米粉的做法图解一
    第一步
    1.把米粉浸水泡软,香菇和鱿鱼干泡发后用剪刀剪成丝(比用刀方便多了),花耶菜切丝,香葱,蒜头,芹菜切粒备用
  • 美味可口的花耶菜炒米粉的做法图解二
    第二步
    2.米粉上锅蒸,水开后蒸一会,软了就行。
  • 美味可口的花耶菜炒米粉的做法图解三
    第三步
    3.趁蒸米粉的空当,把鸡蛋打进香葱里,加少许盐,拌匀
  • 美味可口的花耶菜炒米粉的做法图解四
    第四步
    4.米粉蒸好之后,倒到碗里,放少许油搅匀,搅到筷子夹起米粉丝不会粘着一大块,而是一根根的即可
  • 美味可口的花耶菜炒米粉的做法图解五
    第五步
    5.把拌好的鸡蛋炒熟,装 碗备用
  • 美味可口的花耶菜炒米粉的做法图解六
    第六步
    6.爆香香菇,再放小鱿鱼干,最后倒入蒜头和芹菜,炒匀, 装 碗备用
  • 美味可口的花耶菜炒米粉的做法图解七
    第七步
    7.炒花耶菜
  • 美味可口的花耶菜炒米粉的做法图解八
    第八步
    8.花耶菜熟之后直接加入米粉
  • 美味可口的花耶菜炒米粉的做法图解九
    第九步
    9.再倒入香菇鱿鱼干和鸡蛋,炒匀
  • 美味可口的花耶菜炒米粉的做法图解十
    第十步
    10.完成

烹饪技巧

  • 1、米粉丝蒸熟后用油搅拌,这样炒的时候就不会粘在一起。

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芸芸厨娘

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花耶菜炒米粉 花耶菜炒米粉
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