家常菜脊骨炖豆角

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.25 10:12

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主料

• 豆角 ：800
• 脊骨 ：600

辅料

• 味精 ：适量
• 大料 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 老抽适量 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.脊骨洗干净。
• 
  第二步
  2.用开水抄去水去沫。
• 
  第三步
  3.装盘。
• 
  第四步
  4.用锅烧油，油热加花椒，大料，姜，葱，老抽，料酒，放脊骨翻炒，加水扥7分熟放豆角盐炖熟放点味精。
• 
  第五步
  5.出锅真香呀。

烹饪技巧

• 先炖脊骨7分熟在放豆角。

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脊骨炖豆角

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