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美味的蛋炒面
美味的蛋炒面

美味的蛋炒面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.11 11:49

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主料

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 洋葱半个
  • 盐 :适量
  • 大虾 :随意
  • 鸡精 :适量
  • 老抽 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 青椒半个

具体步骤

  • 美味的蛋炒面的做法图解一
    第一步
    1.准备挂面,不要太细,切面也可以。
  • 美味的蛋炒面的做法图解二
    第二步
    2.锅内烧开水,放入挂面,和大虾。煮9分熟。
  • 美味的蛋炒面的做法图解三
    第三步
    3.面好后捞出过凉水
  • 美味的蛋炒面的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入油,油开放洋葱青椒,翻炒,放少许盐
  • 美味的蛋炒面的做法图解五
    第五步
    5.放入面条,用筷子搅拌。
  • 美味的蛋炒面的做法图解六
    第六步
    6.放入大虾,老抽,鸡精,陈醋,快速搅拌开,蒜瓣放入
  • 美味的蛋炒面的做法图解七
    第七步
    7.放盘里备用
  • 美味的蛋炒面的做法图解八
    第八步
    8.打2个鸡蛋
  • 美味的蛋炒面的做法图解九
    第九步
    9.锅内放入油倒入鸡蛋,晃成饼。
  • 美味的蛋炒面的做法图解十
    第十步
    10.将面条倒入鸡蛋饼上。
  • 美味的蛋炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.把面倒扣在盘子里,美味的炒面里出锅啦。

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