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家常菜杏鲍菇炒菠菜
家常菜杏鲍菇炒菠菜

家常菜杏鲍菇炒菠菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.19 09:19

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 家常菜杏鲍菇炒菠菜的做法图解一
    第一步
    1.菠菜洗净,杏鲍菇切片
  • 家常菜杏鲍菇炒菠菜的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧水放一点油
  • 家常菜杏鲍菇炒菠菜的做法图解三
    第三步
    3.把菠菜飞水一二分钟沥出挤干
  • 家常菜杏鲍菇炒菠菜的做法图解四
    第四步
    4.锅里干炒杏鲍,让杏鲍菇的水汽蒸发一部分.
  • 家常菜杏鲍菇炒菠菜的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油炒香姜丝后放入海虾米.微炒一下
  • 家常菜杏鲍菇炒菠菜的做法图解六
    第六步
    6.随后放入杏鲍菇继续翻炒
  • 家常菜杏鲍菇炒菠菜的做法图解七
    第七步
    7.菠菜挤干水
  • 家常菜杏鲍菇炒菠菜的做法图解八
    第八步
    8.放入锅中
  • 家常菜杏鲍菇炒菠菜的做法图解九
    第九步
    9.放入蚝油
  • 家常菜杏鲍菇炒菠菜的做法图解十
    第十步
    10.起锅前放入蒸鱼豉油后炒匀起锅
  • 家常菜杏鲍菇炒菠菜的做法图解十一
    第十一步
    11.上桌

烹饪技巧

  • 蚝油与蒸鱼豉油都有盐味,所以这道不需放盐

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360菜士

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杏鲍菇炒菠菜 杏鲍菇炒菠菜
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