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好吃的香菇焖枝竹
好吃的香菇焖枝竹

好吃的香菇焖枝竹

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.16 06:30

大家都知道香菇是一个非常有营养价值的食物,可是单吃会不会觉得满足不了自己对美食的渴望呢,而且在这炎炎夏日,自己的胃口真是不好伺候呢,可是如果香菇是配上香嫩的肉片、还有清香的枝竹呢,清爽而不油腻,好吃的香菇焖枝竹可是难得的佳肴呢,在夏天也是非常适合的呢。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 姜、蒜、葱 :适量
  • 油 :适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 好吃的香菇焖枝竹的做法图解一
    第一步
    1.枝竹、香菇提前泡发 枝竹切断,香菇大朵的切开 猪肉分肥瘦切好分开,瘦肉放盐耗油腌制20分钟以上 姜蒜拍碎,葱切段
  • 好吃的香菇焖枝竹的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热放肥肉煸出油
  • 好吃的香菇焖枝竹的做法图解三
    第三步
    3.放蒜米煸香,放入香菇煸炒出香味
  • 好吃的香菇焖枝竹的做法图解四
    第四步
    4.香菇放糖翻炒均匀,再放枝竹翻炒,放适量清水,加盖焖煮五分钟,铲出
  • 好吃的香菇焖枝竹的做法图解五
    第五步
    5.原锅加热放油,放瘦肉快速翻炒
  • 好吃的香菇焖枝竹的做法图解六
    第六步
    6.倒入焖好的枝竹香菇,放盐耗油翻炒均匀,加盖焖煮三分钟
  • 好吃的香菇焖枝竹的做法图解七
    第七步
    7.放入葱段翻炒均匀即可

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香菇焖枝竹 香菇焖枝竹
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香菇是一种很棒的蔬果类食材,但是每次把香菇拿去煮汤,吃了也会感觉到腻。香菇焖枝竹是一道全素菜的焖煮食物,不同于我们平常所吃的加入肉菜来做的。香菇焖枝竹尝起来也是……

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