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好吃的香菇焖枝竹
好吃的香菇焖枝竹

好吃的香菇焖枝竹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.22 04:19

今天在煮饭的时候,刚好看到家里面还有香菇还有枝竹,所以就打算一起煮了就算了,所以就有了这个香菇焖枝竹,完全就是一个素菜呢,要是不怎么喜欢全素菜的话呢,可以自己加一点肉进去,这样就不会吃腻的了,我是自己后来还加了蚝油呢。

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主料

辅料

  • 枝竹 :100

具体步骤

  • 第一步
    枝竹、香菇提前泡发 枝竹切断,香菇大朵的切开 猪肉分肥瘦切好分开,瘦肉放盐耗油腌制20分钟以上 姜蒜拍碎,葱切段
  • 第二步
    锅烧热放肥肉煸出油
  • 第三步
    放蒜米煸香,放入香菇煸炒出香味
  • 第四步
    .香菇放糖翻炒均匀,再放枝竹翻炒,放适量清水,加盖焖煮五分钟,铲出
  • 第五步
    原锅加热放油,放瘦肉快速翻炒
  • 第六步
    倒入焖好的枝竹香菇,放盐耗油翻炒均匀,加盖焖煮三分钟
  • 第七步
    放入葱段翻炒均匀即可

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香菇焖枝竹 香菇焖枝竹
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香菇是一种很棒的蔬果类食材,但是每次把香菇拿去煮汤,吃了也会感觉到腻。香菇焖枝竹是一道全素菜的焖煮食物,不同于我们平常所吃的加入肉菜来做的。香菇焖枝竹尝起来也是……

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