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美味的葱花蛋饼
美味的葱花蛋饼

美味的葱花蛋饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 07:24

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主料

  • 水 :150ml
  • 面粉 :165
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 葱花 :少量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 美味的葱花蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备蛋饼材料
  • 美味的葱花蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.准备奶茶材料
  • 美味的葱花蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.把鸡蛋打进盆里
  • 美味的葱花蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.打至出现粗泡,加入盐个胡椒粉继续打发,之后把清水加入蛋液里,继续打发
  • 美味的葱花蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.筛入面粉,搅至无颗粒
  • 美味的葱花蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加入葱花拌匀
  • 美味的葱花蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.预热烙饼铛,同时准备奶茶
  • 美味的葱花蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛预热完毕,开始放蛋浆,摊平,喜欢圆的就倒多点浆,煎至两面金黄即可
  • 美味的葱花蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.取出奶茶轻轻搅拌,鸡蛋饼上碟,美味早餐来了,可适当加点番茄酱或沙拉酱

烹饪技巧

  • 蛋饼浆要开得可缓慢流动即可,水不能太多!

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一品轩

一品轩

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葱花蛋饼 葱花蛋饼
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葱花蛋饼吃起来有着浓郁的清香和面质细腻和咸香适口,葱花蛋饼主要是由面粉和鸡蛋和葱花等原料制作而成的,制作美味的秘诀,盐的量自己掌握,煎的时候一定要用中小火,不然……

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