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羊肉青椒炒豆腐皮
羊肉青椒炒豆腐皮

羊肉青椒炒豆腐皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.16 02:07

羊肉青椒炒豆腐皮,今天给大家带来一道非常好的时蔬小炒,吃起来非常的好吃,我们这次不用猪肉,用的是羊肉比猪肉的所含油脂要少得多,富含的能量要多得多,而且我们为了压制羊肉的膻味,加入了青椒和木耳,都很大程度上保持了羊肉的劲道。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 孜然 :适量

具体步骤

  • 羊肉青椒炒豆腐皮的做法图解一
    第一步
    1.第一,羊肉切片提前一晚用料,盐,酱油,鸡精,淀粉煨上,放冰箱冷藏
  • 羊肉青椒炒豆腐皮的做法图解二
    第二步
    2.第二,木耳洗净撕成小片,青椒掰成小块
  • 羊肉青椒炒豆腐皮的做法图解三
    第三步
    3.第三,豆腐皮洗一下,切成三角块
  • 羊肉青椒炒豆腐皮的做法图解四
    第四步
    4.第四,多放些油,放葱姜蒜爆炒羊肉,加孜然,酱油,盐入味,盛出
  • 羊肉青椒炒豆腐皮的做法图解五
    第五步
    5.第五,用锅里盛出羊肉剩下的一些油,再加葱姜,下青椒木耳翻炒,再加入炒好的羊肉,盖上锅盖开小火,捂一下,入入味,盛出

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菜满楼

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羊肉青椒炒豆腐皮 羊肉青椒炒豆腐皮
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羊肉青椒炒豆腐皮是一道美味而且健康的家常菜,羊肉的营养价值十分的丰富,富含蛋白质,还有补肾、增强人体免疫力等功效,羊肉肉质嫩滑,却又不失劲道,吃起来咸香美味,带……

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