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美味的腐竹炒青瓜
美味的腐竹炒青瓜

美味的腐竹炒青瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.15 05:07

以前吃腐竹一般都是拿来凉拌着来吃,或者是拿来煮在鱼汤里面,美味极了。之前我在朋友家里面吃饭,我以为她会拿来煮在鱼汤里面,没想到她炒了一道美味的腐竹炒青瓜来吃,很清淡的一道菜,口感非常的好,有一股青瓜的清香味,值得试一试哟。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蚝油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 美味的腐竹炒青瓜的做法图解一
    第一步
    1.腐竹提前泡软;
  • 美味的腐竹炒青瓜的做法图解二
    第二步
    2.然后沥干水,切适量长短;
  • 美味的腐竹炒青瓜的做法图解三
    第三步
    3.青瓜切滚刀块;
  • 美味的腐竹炒青瓜的做法图解四
    第四步
    4.锅里热油,下姜蒜爆香;
  • 美味的腐竹炒青瓜的做法图解五
    第五步
    5.倒入青瓜翻炒;
  • 美味的腐竹炒青瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒入腐竹炒匀;
  • 美味的腐竹炒青瓜的做法图解七
    第七步
    7.食材熟就加盐调味;
  • 美味的腐竹炒青瓜的做法图解八
    第八步
    8.少许的蚝油提鲜;
  • 美味的腐竹炒青瓜的做法图解九
    第九步
    9.起锅前下一点香油更美味!

烹饪技巧

  • 1、如果是素食者可以不放蚝油啊。

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帅帅的小厨

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腐竹炒青瓜 腐竹炒青瓜
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腐竹炒青瓜我们都可以放下很多的黄瓜,吃起来的味道也是非常的好,如果你们喜欢的话,大家都应该在制作的工程,在里面多放一些酱油或者料酒,但是吃起来味道特别的好,超市……

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