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美味的番茄炖豆腐
美味的番茄炖豆腐

美味的番茄炖豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 12:21

这道番茄炖豆腐是一道十分常见的家常菜,这道美食在一般的家庭的餐桌上都能看见它的身影,豆腐是用黄豆制作出来的食物,所以豆腐中含有丰富的蛋白质和维生素,多吃豆腐对人的身体特别的好。而番茄是一种十分常见的食材,在一般的超市里都能买到。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 八角适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的番茄炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.切好的番茄和葱和姜
  • 美味的番茄炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.切好的豆腐块
  • 美味的番茄炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,油热后加入葱、姜、八角
  • 美味的番茄炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.倒入番茄翻炒,之后加入适量的热水,炖4分钟,把番茄熬出味道
  • 美味的番茄炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入豆腐,放入适量的盐,再炖5分钟
  • 美味的番茄炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡精,把炖好的菜盛在盘子里即可

烹饪技巧

  • 1、用番茄炖豆腐,一定要把番茄炖久一点才有味道。

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