好吃的西兰花扣鹅掌

具体步骤

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  第一步
  1.食材：鹅掌、西兰花、史云生鸡汤包；
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  第二步
  2.鹅掌清洗干净，剪去指甲；
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  第三步
  3.西兰花摘成小朵，洗净沥干水；
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  第四步
  4.剪开鸡汤包，用碗盛起；
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  第五步
  5.加入适量淀粉；
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  第六步
  6.倒入少许清水，搅拌均匀；
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  第七步
  7.锅里放适量清水，一勺盐煮开，倒入西兰花焯熟；
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  第八步
  8.捞起摆在碟子上面；
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  第九步
  9.热锅，放少许油，放入鹅掌；
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  第十步
  10.倒入调好的酱汁；
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  第十一步
  11.遮上锅盖大火煮沸；
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  第十二步
  12.调入蚝油提鲜；
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  第十三步
  13.煮至汤汁浓稠；
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  第十四步
  14.夹起鹅掌摆在西兰花上面，淋入剩余的汤汁即可。