自制卤鸡爪

具体步骤

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  第一步
  1.鸡爪洗净备好。
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  第二步
  2.卤料备好。我额外的加了干辣椒和花椒。还有香叶。
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  第三步
  3.坐锅烧热水加姜片料酒。
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  第四步
  4.放鸡爪下去焯水去腥。
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  第五步
  5.然后捞出洗净。
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  第六步
  6.重新取一个锅加入适量的水和卤料。
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  第七步
  7.放入鸡爪。加料酒。生抽。盐。水烧开后转小火15分钟。
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  第八步
  8.泡几个小时更入味。