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家常菜芹菜炒豆干
家常菜芹菜炒豆干

家常菜芹菜炒豆干

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.20 07:31

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主料

  • 小芹菜 :半把
  • 火腿半根
  • 豆干 :5块
  • 干辣椒 :少量
  • 蒜片 :少量

辅料

  • 十三香 :少量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解一
    第一步
    1.蒜切片
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解二
    第二步
    2.小芹菜摘洗干净切段
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解三
    第三步
    3.豆干火腿切片备用,家里剩了一丢丢杏鲍菇,我顺手切片加进去了
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,油热,放入干红辣椒,稍炸片刻
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解五
    第五步
    5.放入蒜片,倒入豆干
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解六
    第六步
    6.加少许生抽上色,稍炒片刻
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解七
    第七步
    7.放入小芹菜翻炒
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解八
    第八步
    8.加盐,十三香,放入火腿,翻炒均匀
  • 家常菜芹菜炒豆干的做法图解九
    第九步
    9.加少许鸡精,就可以出锅啦

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