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好吃的韭菜炒豆腐皮
好吃的韭菜炒豆腐皮

好吃的韭菜炒豆腐皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 02:46

我有个朋友很会做菜,她那里真的有很多的拿手菜,我一般都是去蹭饭的,有现成的谁不会吃呢,是吧,但是这一道韭菜炒豆腐皮真的是我最最最最喜欢的,因为也没有住一起所以还是不能想吃的时候就吃得到,所以我特意找她学了这一道菜,现在也来分享给大家。

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主料

辅料

  • 盐 :半勺
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 好吃的韭菜炒豆腐皮的做法图解一
    第一步
    1.首先,葱切丝,豆腐皮切丝备用
  • 好吃的韭菜炒豆腐皮的做法图解二
    第二步
    2.韭菜摘好洗净,并切段放入盘中备用
  • 好吃的韭菜炒豆腐皮的做法图解三
    第三步
    3.热锅后,倒入适量花生油
  • 好吃的韭菜炒豆腐皮的做法图解四
    第四步
    4.待油热后,放入葱花爆炒出香味
  • 好吃的韭菜炒豆腐皮的做法图解五
    第五步
    5.放入豆腐皮翻炒一阵
  • 好吃的韭菜炒豆腐皮的做法图解六
    第六步
    6.炒一会倒入味极鲜,继续翻炒
  • 好吃的韭菜炒豆腐皮的做法图解七
    第七步
    7.待豆腐皮变软后放入韭菜,大火翻炒,并放入盐和味精
  • 好吃的韭菜炒豆腐皮的做法图解八
    第八步
    8.翻炒几下后,装盘

烹饪技巧

  • 1、韭菜下锅后大火翻炒即可出锅翻炒久了韭菜会老。

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韭菜炒豆腐皮 韭菜炒豆腐皮
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