主料
- 鸡大腿 ：4个
泰国鱼露鸡是一道具有独特风味的美味佳肴，也是一味很受大家喜爱的外国菜。它的主要食材是由鸡肉和泰式鱼露组成，食材很独特，并不是那么易得，居家生活学会偶尔做来吃绝对有诱惑，人见人爱。泰国鱼露鸡的成品卖相极佳，吃起来鲜嫩香脆，细腻绵软，咸香入味！
1、鸡大腿不要煮制时间过久，时间过久鸡蛋就变的稀散不成型，而且口感也不好；2、鱼露用量依个人品味添加；3、浸泡时间不要低于3小时，也不要超过12小时，低于3小时不入味，超过12小时口感会变的很咸。
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