小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的清炖鸽子汤
美味的清炖鸽子汤

美味的清炖鸽子汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.10 09:37

  • 2774人看过
  • 685
  • 收藏

主料

辅料

  • 料酒 :少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 美味的清炖鸽子汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,鸽子一只,生姜
  • 美味的清炖鸽子汤的做法图解二
    第二步
    2.将鸽子除去内脏,还有认为可以不要的部位,另烧一小锅开水,加几片生姜
  • 美味的清炖鸽子汤的做法图解三
    第三步
    3.将鸽子放入锅中除血水
  • 美味的清炖鸽子汤的做法图解四
    第四步
    4.等到有沫沫出来,加入适量料
  • 美味的清炖鸽子汤的做法图解五
    第五步
    5.拿出炖汤的锅,将除血水后的鸽子入汤锅,加入适量的开水。
  • 美味的清炖鸽子汤的做法图解六
    第六步
    6.就可以根据锅的自身条件来控制炖煮了。快熟时加入几颗红枣,炖煮片刻,加盐调味。断电即可享用美味的鸽子了。

烹饪技巧

  • 炖汤宜选老鸽子,多炖会。炖好后加少量盐调味即可。

685

收藏

分享