美味的琉璃肉

具体步骤

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  第一步
  1.肥猪肉切长条。准备鸡蛋1个，淀粉适量。
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  第二步
  2.裹一层蛋液。
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  第三步
  3.粘一层淀粉。
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  第四步
  4.全部做好。
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  第五步
  5.油温烧至7成热时，放入肉条。
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  第六步
  6.炸至金黄，控油，放入烤盘中。
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  第七步
  7.炒锅里放适量油，倒入白糖，快速炒散。
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  第八步
  8.待有小气泡时。
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  第九步
  9.倒入炸好的肉，翻炒均匀。
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  第十步
  10.倒入烤盘中，拨开。