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自制抹茶布丁
自制抹茶布丁

自制抹茶布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.25 08:02

布丁是现在我们经常吃的甜品,不仅口感软软弹弹的,而且很甜很好吃,今天我们要说的就是布丁,布丁的口味有很多种,我们今天要制作的布丁口味是抹茶口味的。喜欢吃布丁或者抹茶口味的朋友们可以跟着小编一起准备制作吧。

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主料

辅料

  • 抹茶粉 :5
  • 吉利丁 :5
  • 糖 :14

具体步骤

  • 自制抹茶布丁的做法图解一
    第一步
    1.先把一片吉利丁泡好
  • 自制抹茶布丁的做法图解二
    第二步
    2. 准备碗
  • 自制抹茶布丁的做法图解三
    第三步
    3.抹茶称出来,最好是有茶筅,这样能把抹茶散开
  • 自制抹茶布丁的做法图解四
    第四步
    4.吉利丁隔水加热化开
  • 自制抹茶布丁的做法图解五
    第五步
    5.倒入牛奶及抹茶,有茶筅就好了,颗粒会放很多
  • 自制抹茶布丁的做法图解六
    第六步
    6.过筛,倒入碗中,装入盘中

烹饪技巧

  • 多过筛几次抹茶粉会柔和点

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抹茶布丁 抹茶布丁
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