抹茶酸奶布丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.10 01:38

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主料

• 抹茶粉 ：适量
• 酸奶 ：150
• 淡奶油 ：120
• 吉利丁片 ：一片

辅料

• 绵白糖 ：10
• 蜜红豆 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 将抹茶粉和酸奶混合，搅打均匀。加入白糖，继续搅打均匀。
• 第二步
  2. 吉利丁片用凉水软化，隔水加热融化。
• 第三步
  3. 淡奶油打发7成左右。
• 第四步
  4. 将吉利丁液趁热倒入酸奶中搅打均匀，然后将打发好的奶油拌入。最后将蜜红豆也拌均匀。放进慕斯杯或者其他模具里，放冰箱冷藏四小时即可。
• 第五步
  5. 成品~很像冰淇淋~

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