家常菜胡萝卜炒西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.22 10:11

• 3324人看过
• 1400
• 收藏

主料

• 西兰花 ：半个
• 胡萝卜 ：1小根

辅料

• 玉米淀粉 ：1勺
• 蒜瓣 ：4瓣
• 盐 ：适量
• 油 ：2大勺
• 葱 ：1小段

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花洗净掰成小块儿，放淡盐水中浸泡20分钟；
• 
  第二步
  2.胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块儿。
• 
  第三步
  3.锅内放适量水，加少许盐，烧开后放入胡萝卜汆煮6、7分钟后，倒入西兰花，继续汆煮2分钟捞出。
• 
  第四步
  4.取一小调羹玉米淀粉，加少量水调成水淀粉。
• 
  第五步
  5.葱切小段，蒜切片备用。另起锅加入适量植物油，烧热后把葱、蒜放入锅中爆香，加盐调味。
• 
  第六步
  6.倒入水淀粉，不停翻炒，冒泡后倒入汆好的胡萝卜和西兰花，翻炒几下即可出锅。
• 
  第七步
  7.看看成品，是不是能诱惑到小孩子，多吃一点蔬菜呢。

烹饪技巧

• 胡萝卜尽量汆熟一点，可以用筷子轻松插入为好。

1400

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

煎饼小屋

共有444个成果

TA的其他成果

查看全部

胡萝卜炒西兰花

16

已被2210人参考

胡萝卜炒西兰花：这是一款适合在中午或者晚上食用的食品；它的味道偏咸味，大家也可以根据自己喜欢的味道，加一些自己喜欢的佐料，是一款不可多得的好吃的食物；需要注意的……

包含食材

• 西兰花

相关做法

西兰花

• 
  清淡的清炒西兰花
  1340人点赞
• 
  家常清炒西兰花
  9人点赞
• 
  美味耗油清炒西兰花
  11人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“胡萝卜炒西兰花”做法

• 
  家有好菜欢乐多
• 
  小敏敏吃货
• 
  土豆泡小酒
• 
  小花妈妈私房菜

家常菜胡萝卜炒西兰花评论

评论

• 
  西兰花

  西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜，它口感优良还有医药价值维生素C含……

• 
  土豆粉面

  土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  清炒西兰花

  清炒西兰花是比较的清淡，但是口感很不错，它是用西兰花做成的，……