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美味的炸薯格
美味的炸薯格

美味的炸薯格

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.21 10:41

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 美味的炸薯格的做法图解一
    第一步
    1.土豆洗净,用工具切成薯格
  • 美味的炸薯格的做法图解二
    第二步
    2.用清水浸泡去掉淀粉
  • 美味的炸薯格的做法图解三
    第三步
    3.加入适量食盐浸泡一会儿
  • 美味的炸薯格的做法图解四
    第四步
    4.锅内加水煮开稍微变色即可。捞出来晾凉裹上一层淀粉
  • 美味的炸薯格的做法图解五
    第五步
    5.锅内热油后炸至稍微变色
  • 美味的炸薯格的做法图解六
    第六步
    6.捞出后晾凉
  • 美味的炸薯格的做法图解七
    第七步
    7.复炸一遍,炸至定型
  • 美味的炸薯格的做法图解八
    第八步
    8.撒上适量食盐后即可

烹饪技巧

  • 复炸才会比较脆~

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炸薯格 炸薯格
16
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