小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的酸奶
美味的酸奶

美味的酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.04 11:18

  • 2313人看过
  • 533
  • 收藏

主料

  • 纯牛奶 :900

辅料

  • 淡奶油 :100
  • 酸奶发酵粉 :1
  • 细砂糖 :50

具体步骤

  • 美味的酸奶的做法图解一
    第一步
    1.酸奶机
  • 美味的酸奶的做法图解二
    第二步
    2.先为容器消毒,陶瓷杯洗净后,用沸水煮3分钟左右,取出,使其自然冷却干透。
  • 美味的酸奶的做法图解三
    第三步
    3.在900在纯牛奶中加入细砂糖,50克~80克都没问题,具体看个人对甜度的喜好。
  • 美味的酸奶的做法图解四
    第四步
    4.用小火加热,搅至糖化后离火。
  • 美味的酸奶的做法图解五
    第五步
    5.加入淡奶油。
  • 美味的酸奶的做法图解六
    第六步
    6.加入酸奶发酵粉,一包一克可发酵1000克左右。
  • 美味的酸奶的做法图解七
    第七步
    7.再搅匀(不加热也行)。
  • 美味的酸奶的做法图解八
    第八步
    8.灌装入杯中。
  • 美味的酸奶的做法图解九
    第九步
    9.将杯子放入酸奶机中,盖上盖子,选择工作时间(一般8~10小时合适),按下确定,酸奶机就开始工作了。
  • 美味的酸奶的做法图解十
    第十步
    10.时间到了,看吧,凝固得无比完美。取出陶瓷杯,放冰箱冷藏起来,味道赞爆。
  • 美味的酸奶的做法图解十一
    第十一步
    11.这奏是咱自制的酸奶,完胜任何市售的特浓。
  • 第十二步
    12.来一大勺自制果酱,那是极好的。
  • 第十三步
    13.入模冻成冰棒,完美解了孩子的馋,关键是很健康,是吧?放心给孩子吃吧!

烹饪技巧

  • 酸奶做法很简单,但是,无论锅、勺、还是发酵容器,都需要保持干净,最简单也最有效的方法是洗净后用开水煮3分钟左右。

533

收藏

分享
天天烘培

天天烘培

共有480个成果

TA的其他成果

长沙粉
家常垮炖鱼头
自制咖喱鸡翅
美味烧椒皮蛋
家常版鲜香干锅
糖醋白萝卜
美味的蜂蜜香草冰激凌
咖喱牛肉饭
查看全部
酸奶 酸奶
14
已被4230人参考

酸奶的口感比起鲜牛奶的口感要更好一些,而酸奶又是发酵的东西,对于肠胃不适很好的人就是非常好的选择,对于小朋友来说,很多小朋友都不是很爱鲜牛奶,而酸奶就刚好弥补了……

包含食材
热门项目: