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香煎黑椒牛排
香煎黑椒牛排

香煎黑椒牛排

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.03 06:56

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主料

  • 牛眼肉 :500

辅料

  • 黑椒酱汁 :1袋

具体步骤

  • 香煎黑椒牛排的做法图解一
    第一步
    1.将牛眼肉洗净,沥干水份,切1厘米厚片
  • 香煎黑椒牛排的做法图解二
    第二步
    2.将切好的牛眼肉用刀背拍一拍
  • 香煎黑椒牛排的做法图解三
    第三步
    3.平底锅加入色拉油,待油加热到五成时,放入拍好的牛排
  • 香煎黑椒牛排的做法图解四
    第四步
    4.煎至牛眼肉变色,翻面,煎另一面
  • 香煎黑椒牛排的做法图解五
    第五步
    5.依据个人喜好,将牛眼肉煎至五分熟,装盘,倒入黑椒酱汁

烹饪技巧

  • 牛肉切好后,要用刀背拍几下。

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