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美味的牦牛酱烤鲫鱼
美味的牦牛酱烤鲫鱼

美味的牦牛酱烤鲫鱼

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.07.13 05:08

美味的牦牛酱烤鲫鱼,因为现在我就想要制作美味的菜式,因为我觉得这是孩子很喜欢吃的,因为酱料也是很独特很好吃的哦,因为孩子是很喜欢的,所以我们有的时候也是会尽量让孩子多吃一些,因为这个也是很营养的,喜欢吃的朋友都来学习吧。

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主料

辅料

  • 牦牛酱、盐、姜片、胡椒粉、花椒油、橄榄油 :1

具体步骤

  • 美味的牦牛酱烤鲫鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼一条洗净切开备用。
  • 美味的牦牛酱烤鲫鱼的做法图解二
    第二步
    2.加盐和姜片腌制,时间可以稍微长一点,这样鱼肉可以很好的入味,我一般是半小时左右。
  • 美味的牦牛酱烤鲫鱼的做法图解三
    第三步
    3.将腌制好的鲫鱼放入锅中煎一会,时间不宜过长,一分半钟就可。
  • 美味的牦牛酱烤鲫鱼的做法图解四
    第四步
    4.一般煎至这样就可以装盘备用。
  • 美味的牦牛酱烤鲫鱼的做法图解五
    第五步
    5.煎鱼剩下的油用来炒牦牛酱,炒酱时一定要小火炒,这样不会被炒糊和变黑。
  • 美味的牦牛酱烤鲫鱼的做法图解六
    第六步
    6.酱汁炒好后全部浇在鱼身上,然后分别加入胡椒粉、花椒油、橄榄油。
  • 美味的牦牛酱烤鲫鱼的做法图解七
    第七步
    7.将鱼盘上半身全部包裹住,这样鱼才不会被烤干。
  • 美味的牦牛酱烤鲫鱼的做法图解八
    第八步
    8.放入烤箱烤制20分钟。
  • 美味的牦牛酱烤鲫鱼的做法图解九
    第九步
    9.然后取出装盘,撒上葱花即可。

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牦牛酱烤鲫鱼 牦牛酱烤鲫鱼
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