家常菜油豆腐塞肉

具体步骤

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  第一步
  1.油豆腐30个
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  第二步
  2.肉馅200g
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  第三步
  3.大葱200g
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  第四步
  4.锅中加入沸水，将油豆腐在锅中煮5分钟
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  第五步
  5.当油豆腐变得有韧性后捞起备用
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  第六步
  6.大葱切莫
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  第七步
  7.加入生姜、大蒜、胡椒粉、生抽把大葱与肉馅剁成馅儿。
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  第八步
  8.准备少许淀粉
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  第九步
  9.将油豆腐挖一个小孔
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  第十步
  10.将馅儿塞入油豆腐中
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  第十一步
  11.在挖空处沾上淀粉
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  第十二步
  12.油豆腐塞肉就做好了
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  第十三步
  13.在锅中加入高汤、将油豆腐放进锅中煮20分钟，待汤汁收的差不多了装盘出锅即可