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美味的灌汤包
美味的灌汤包

美味的灌汤包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.06 11:43

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主料

  • 发面团 :300

辅料

  • 猪肉200
  • 油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 高汤 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 大葱2棵

具体步骤

  • 美味的灌汤包的做法图解一
    第一步
    1.猪肉用刀剁成肉馅
  • 美味的灌汤包的做法图解二
    第二步
    2.加入两棵大葱剁碎
  • 美味的灌汤包的做法图解三
    第三步
    3.剁好的肉馅里边加入适量的盐,十三香,味道美,食用油,调味,然后加入两大勺高汤,将肉馅搅打上劲
  • 美味的灌汤包的做法图解四
    第四步
    4.将面团分割成小剂子
  • 美味的灌汤包的做法图解五
    第五步
    5.取一份面团擀开,包入肉馅,然后捏成包子状
  • 美味的灌汤包的做法图解六
    第六步
    6.依次做好所有的包子,醒发10几分钟,篦子刷一层油,将包子摆放在篦子上,大火烧开水后,蒸15分钟左右就好了
  • 美味的灌汤包的做法图解七
    第七步
    7.享受早餐吧~

烹饪技巧

  • 具体的蒸制时间根据包子的大小适当调整,调味料根据自己口味调整

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