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自制红糖核桃吐司
自制红糖核桃吐司

自制红糖核桃吐司

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.12 12:52

红糖核桃吐司,今天给大家带来一款餐包,红糖核桃吐司。这款面包没有加入平常使用的细砂糖,而是用了红糖,还加入了核桃和葡萄干,面包吃起来会有红糖的甜味,又能吃到果干,很有口感的一款面包。而且如果喜欢水果的话,还可以根据自己的口味加入水果粒。

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 烤熟核桃 :适量

具体步骤

  • 自制红糖核桃吐司的做法图解一
    第一步
    1.除核桃外的所有原料放入面包机中,搅拌至完成阶段。搅拌完成前两分钟将核桃放入搅拌均匀。直接在面包机中发酵至两倍大。
  • 自制红糖核桃吐司的做法图解二
    第二步
    2.取出排气滚圆。
  • 自制红糖核桃吐司的做法图解三
    第三步
    3.放松十分钟后,擀成长方形。
  • 自制红糖核桃吐司的做法图解四
    第四步
    4.从三分之一处折起来。
  • 自制红糖核桃吐司的做法图解五
    第五步
    5.再从另三分之一外折起来。
  • 自制红糖核桃吐司的做法图解六
    第六步
    6.放松十分钟后,再次擀开,卷起来。
  • 自制红糖核桃吐司的做法图解七
    第七步
    7.放入面包机的内桶中,进行二次发酵。
  • 自制红糖核桃吐司的做法图解八
    第八步
    8.二次发酵到两倍大时,用面包机的烘烤功能烤30分钟。
  • 自制红糖核桃吐司的做法图解九
    第九步
    9.脱模放凉。
  • 自制红糖核桃吐司的做法图解十
    第十步
    10.切成片即可。

烹饪技巧

  • 1、最后烤的时间与温度要根据自家烤箱实际情况而定。

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红糖核桃吐司 红糖核桃吐司
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