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家常菜小葱拌豆腐
家常菜小葱拌豆腐

家常菜小葱拌豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.23 06:40

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主料

  • 水豆腐 :200
  • 葱 :适量

辅料

  • 麻油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜小葱拌豆腐的做法图解一
    第一步
    1.首先将水豆腐切片、葱切葱花。
  • 家常菜小葱拌豆腐的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入清水,待水快开时,倒入豆腐,烫两分钟后,捞出。
  • 家常菜小葱拌豆腐的做法图解三
    第三步
    3.接着来调碗汁:准备一个小碗,倒入适量生抽、麻油,搅拌均匀。
  • 家常菜小葱拌豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将烫好的豆腐放入碟中,淋入调好的碗汁,撒上葱花,一道小葱拌豆腐就制作完成啦。

烹饪技巧

  • 豆腐要烫一下,可以去掉豆腥味还能消灭细菌。

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