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朝鲜民族爱吃泡菜炒饭,它属于拌饭类。今天在这里介绍一种好吃的炒饭叫做泡菜萝卜炒饭。它的配料除了有朝鲜泡菜以外,还有蛋(可放炒蛋或生鸡蛋)、火腿、海苔及其他蔬菜烹饪而成。酸辣味可以增进人们的食欲,也可以开胃。它还有助于消化,防止便秘。
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