家常菜苦瓜酿

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：肉馅
• 
  第二步
  2.材料：苦瓜
• 
  第三步
  3.肉馅里放蚝油,酱油,十三香,料酒,盐,生粉
• 
  第四步
  4.搅均匀,腌一个小时
• 
  第五步
  5.苦瓜切小段,去瓜瓤
• 
  第六步
  6.把肉填满苦瓜里
• 
  第七步
  7.热锅热油,煎苦瓜酿
• 
  第八步
  8.盘子放盐,蚝油,酱油,料酒,十三香,兑水搅均匀
• 
  第九步
  9.把汁倒入锅里
• 
  第十步
  10.收汁,出锅