家常菜韭黄炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.03 04:43

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 韭黄 ：250

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将韭黄切段、准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，加小半勺盐，搅打散。
• 
  第二步
  2.锅中放入油，倒入鸡蛋液，炒散至呈蛋花状，盛出。
• 
  第三步
  3.锅中放入油，下入韭黄，加半勺盐，翻炒至断生。
• 
  第四步
  4.加入炒好的鸡蛋，均匀翻炒片刻，即可装盘。

烹饪技巧

• 鸡精酱油都不需要

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韭黄炒蛋

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包含食材

• 韭黄
• 鸡蛋
• 虾仁

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