红烧牛蹄筋

具体步骤

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  第一步
  1.先准备材料（我用的是市场上买的半成熟的牛蹄筋）
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  第二步
  2.把所有的材料都切好备用
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  第三步
  3.开火烧水放入牛蹄筋料酒煮5分钟后捞出月凉水冲洗干净
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  第四步
  4.热锅凉油放入干红辣椒花椒葱姜炒香放入牛蹄筋
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  第五步
  5.翻炒片刻加入红烧酱油十三香
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  第六步
  6.加入杏鲍菇炒软加入胡萝卜
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  第七步
  7.翻炒片刻加入适量的水大火烧15分钟
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  第八步
  8.汤汁浓稠加入盐（千万别咸根据自己的口味）不停地翻炒
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  第九步
  9.放入青椒不停的炒
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  第十步
  10.见汤汁收干关火加入蒜末鸡精
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  第十一步
  11.出锅完成一道美味开吃。