自制油条

具体步骤

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  第一步
  1.所有原料混合，活成可以拉出膜的面团
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  第二步
  2.需要这个状态的面团，可以参考我的面包配方
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  第三步
  3.放30min以上，然后用刀切成片
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  第四步
  4.锅加油烧热
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  第五步
  5.两块一起叠好，然后用筷子压一下
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  第六步
  6.锅内油沸腾后下入有条，油条迅速涨起来
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  第七步
  7.翻面，下入其它油条坯子
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  第八步
  8.翻面以后就看可以出锅了