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自制腌黄瓜酸菜
自制腌黄瓜酸菜

自制腌黄瓜酸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.22 06:56

在炎热的夏天,很多人都觉得天气都这么热了,还要吃那么热腾腾的饭菜,那不是难为人吗,吃个饭都那么难受,所以在炎热的夏天,很多人的选择是凉拌菜,凉拌黄瓜,凉拌海带,凉拌土豆丝,通常凉拌的食物都是很健康的素菜,自制腌黄瓜酸菜是一道颜色丰富的下饭菜。

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主料

辅料

  • 盐 :20
  • 白糖 :20
  • 白醋 :10
  • 辣椒20

具体步骤

  • 自制腌黄瓜酸菜的做法图解一
    第一步
    1.材料:黄瓜
  • 自制腌黄瓜酸菜的做法图解二
    第二步
    2.材料:白醋
  • 自制腌黄瓜酸菜的做法图解三
    第三步
    3.材料:盐
  • 自制腌黄瓜酸菜的做法图解四
    第四步
    4.材料:辣椒
  • 自制腌黄瓜酸菜的做法图解五
    第五步
    5.材料:白糖
  • 自制腌黄瓜酸菜的做法图解六
    第六步
    6.把黄瓜切长条
  • 自制腌黄瓜酸菜的做法图解七
    第七步
    7.多放些盐上去搅均匀,刹出黄瓜的水分
  • 自制腌黄瓜酸菜的做法图解八
    第八步
    8.把黄瓜出分倒出,放入保鲜盒,加辣椒,白醋白糖搅均匀,放入冰箱一晚
  • 自制腌黄瓜酸菜的做法图解九
    第九步
    9.味道很不错

烹饪技巧

  • 1整个过程不能碰到油2白糖,辣椒按照个人口味加

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腌黄瓜酸菜 腌黄瓜酸菜
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腌黄瓜酸菜我们都是可以在制作他的时候在里面放着很多自己爱吃的蔬菜,而且一定要记住去超市多买回来一些酸黄瓜放在里面的味道也是特别的好吃,我们可以把它当做咸菜来吃,……

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