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好吃家常红薯粑粑
好吃家常红薯粑粑

好吃家常红薯粑粑

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.23 10:23

家常红薯粑粑是一道十分普通的家庭式美食,人人都可以制作这道美食,但要制作出香甜美味的这道美食还是需要注意几个步骤。这道美食选材也比较简单,整个制作也比较简单。这道美食外形黄嫩,吃起来十分松软且富有弹性。这道美食很多人都喜欢吃。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.红薯洗净上锅蒸熟
  • 第二步
    2.取出放到微热,可以下手就好了,不要太凉了
  • 第三步
    3.加入米粉一起揉匀
  • 第四步
    4.揉成一团团小丸子,不要太大了,太大了很难熟,也不要太小了,要每个都差不多大
  • 第五步
    5.锅内放油烧至七成熟
  • 第六步
    6.红薯粑粑待油热下锅炸,炸至金黄色,浮上油面即可出锅

烹饪技巧

  • 炸的时候要小心火候,火候过大就会糊了

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家常红薯粑粑 家常红薯粑粑
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