家常菜剁椒金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.食材
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  第二步
  2.金针菇切去老根
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  第三步
  3.过清水冲洗干净。
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  第四步
  4.滤干水分后整齐的码入盘中备用。
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  第五步
  5.蒸锅水沸后将盘子置于蒸格上。盖上锅盖，大火蒸5分钟。
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  第六步
  6.生抽1汤匙，蒸鱼豉油2汤匙调匀。
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  第七步
  7.小葱切末
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  第八步
  8.蒸好金针菇盘中会有少许汤，取出倒掉汤水。
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  第九步
  9.放入剁椒，浇入调好的汁。
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  第十步
  10.撒上香葱末。
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  第十一步
  11.勺子倒入适量食用油，放入火上烧热。
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  第十二步
  12.趁热浇在剁椒和葱末上即可。