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美味的剁椒金针菇
美味的剁椒金针菇

美味的剁椒金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.20 01:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花生米 :适量

具体步骤

  • 美味的剁椒金针菇的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味的剁椒金针菇的做法图解二
    第二步
    2.洗过的金针菇切掉根部
  • 美味的剁椒金针菇的做法图解三
    第三步
    3.开水浸泡下金针菇
  • 美味的剁椒金针菇的做法图解四
    第四步
    4.花生米洗过,微波高火两分钟叮干水
  • 美味的剁椒金针菇的做法图解五
    第五步
    5.再倒点油继续微波叮一分钟
  • 美味的剁椒金针菇的做法图解六
    第六步
    6.叮好后拿出来加点盐就行
  • 美味的剁椒金针菇的做法图解七
    第七步
    7.金针菇加剁椒,鸡精,盐,蚝油
  • 美味的剁椒金针菇的做法图解八
    第八步
    8.微波高火叮4分钟
  • 美味的剁椒金针菇的做法图解九
    第九步
    9.叮好的金针菇码上熟的花生米就可

烹饪技巧

  • 金针菇用开水浸泡后,有种味道会去掉好多,还有就是容易熟。叮花生米的时候,期间可以拿出来晃动下,让它们受热均匀,我这个好少份,没什么关系,多的话还是要晃动下比较好

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馋嘴勒

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剁椒金针菇 剁椒金针菇
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剁椒金针菇这道美食是一道把辣椒特别是红辣椒还有金针菇等等为原一起做出来的食物,这一款食物很辣,金针菇就是细长条的食物,有黄色的还有白色的金针菇,各有有点,说实话……

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