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美味的墨斗鱼炒荷兰豆
美味的墨斗鱼炒荷兰豆

美味的墨斗鱼炒荷兰豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.22 10:56

作为一个南方人,我是特别喜欢小炒的,既方便有美味。在我没什么时间但又不想吃外卖的时候,小炒总会跑出来拯救我不堪一击的胃。不吃饭真的对胃的伤害特别大,所以学一道简单又营养的小炒就尤为的重要。今天要介绍的就是一道小炒——墨斗鱼炒荷兰豆。

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主料

辅料

  • 盐 :5
  • 30
  • 酱油10
  • 蚝油 :10
  • 料酒 :10
  • 食用油 :10

具体步骤

  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解一
    第一步
    1.材料:墨斗鱼
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解二
    第二步
    2.材料:荷兰豆
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解三
    第三步
    3.泡开的鱿鱼撕下黑膜
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解四
    第四步
    4.先横横竖竖的切花刀,再切片
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解五
    第五步
    5.水开了,焯三分钟
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解六
    第六步
    6.捞起来放料,酱油,蚝油腌半小时
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解七
    第七步
    7.切些姜片
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解八
    第八步
    8.热锅,底油,放入墨斗鱼
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解九
    第九步
    9.来回翻炒
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解十
    第十步
    10.放入荷兰豆
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解十一
    第十一步
    11.不停翻炒
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解十二
    第十二步
    12.放入盐
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解十三
    第十三步
    13.搅均匀
  • 美味的墨斗鱼炒荷兰豆的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅

烹饪技巧

  • 撕到黑膜,再焯水,能去腥

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墨斗鱼炒荷兰豆 墨斗鱼炒荷兰豆
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