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美味的番茄蝴蝶面
美味的番茄蝴蝶面

美味的番茄蝴蝶面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.09 11:57

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主料

辅料

  • 白糖 :2勺
  • 鸡精 :一勺
  • 大蒜3瓣
  • 清水 :半碗
  • 植物油 :适量
  • 盐 :半勺

具体步骤

  • 美味的番茄蝴蝶面的做法图解一
    第一步
    1.水开后下蝴蝶面。
  • 美味的番茄蝴蝶面的做法图解二
    第二步
    2.煮熟后捞出,控水备用。
  • 美味的番茄蝴蝶面的做法图解三
    第三步
    3.蒜切成沫备用。
  • 美味的番茄蝴蝶面的做法图解四
    第四步
    4.番茄洗净切成指甲盖大的小块。
  • 美味的番茄蝴蝶面的做法图解五
    第五步
    5.锅中加入适量植物油。
  • 美味的番茄蝴蝶面的做法图解六
    第六步
    6.油热,入蒜末炒香。
  • 美味的番茄蝴蝶面的做法图解七
    第七步
    7.入番茄炒香。
  • 美味的番茄蝴蝶面的做法图解八
    第八步
    8.炒出红色汤汁后,加入适量盐
  • 美味的番茄蝴蝶面的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡精煸炒
  • 美味的番茄蝴蝶面的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量清水,煮3分钟。
  • 美味的番茄蝴蝶面的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量白糖调味,直至汤汁粘稠。
  • 美味的番茄蝴蝶面的做法图解十二
    第十二步
    12.加入提前煮熟的蝴蝶面翻炒几下,收汁即可出锅。

烹饪技巧

  • 番茄皮可以提前用水烫一下,即可去皮!也可以不去!直接炒!熟后挑出皮!我偷懒了!

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