小炒洋葱肉片

具体步骤

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  第一步
  1.我们把食材备齐。
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  第二步
  2.把洋葱洗净，切成滚刀块。
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  第三步
  3.把尖椒洗净，去仔切成片。
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  第四步
  4.把香菇洗净，去掉跟部的泥沙切成片。
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  第五步
  5.把梅花肉从冰箱取出，用凉水洗净成切片。
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  第六步
  6.热锅放入调料油，把肉片翻炒至发白时加入酱油，料酒入味。
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  第七步
  7.把香菇提前用开水，抄熟赚干水份和洋葱尖椒片一起下锅翻炒8成熟时。
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  第八步
  8.把精盐，味精放入翻炒入味在把水淀粉加入沟沟欠出锅装盘。
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  第九步
  9.把蒜片放在菜的上面就行了。