腰果宫保鸡丁，材料为腰果鸡肉，家常菜做法简单，腰果选用比较好一点的原料，鸡肉选择鲜嫩的鸡，在制作的过程中要特别的把握火候而且要经常翻滚才可以炒出味道，品尝起来会更加的有口感达到入口美味而不腻的程度，配料也是非常的有讲究的。
1、喜欢吃辣的，可以多放点泡椒或者青红尖椒。2、腰果要在出锅前放，防止不脆。
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腰果
黄瓜
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食遍天下
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