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家常菜苦瓜肉片
家常菜苦瓜肉片

家常菜苦瓜肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.15 11:07

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜头 :1瓣
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜苦瓜肉片的做法图解一
    第一步
    1.肉切片用盐和酱油稍腌一会 苦瓜洗干净切开两半掏干净瓜瓤,切片
  • 第二步
    2.锅烧热放入油和蒜,加入肉片翻炒到肉转色
  • 家常菜苦瓜肉片的做法图解三
    第三步
    3.加入苦瓜片翻炒
  • 家常菜苦瓜肉片的做法图解四
    第四步
    4.加入少许开水煮到苦瓜变软加盐调味
  • 家常菜苦瓜肉片的做法图解五
    第五步
    5.开饭喽

烹饪技巧

  • 如果想青绿一些的话就省了放开水那步,这是因为我们家的孩子喜欢吃这种口味的我觉得买有点快熟的那种苦瓜没那么苦哦,我买的这种苦瓜是短小的那种,如果买长长的那种一个就有那么多了,希望你们家的小孩也喜欢吃这个菜

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苦瓜肉片 苦瓜肉片
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这道苦瓜肉片不知道大家有没有尝试这做过或者吃过。不管有没有吃过或者做过但是苦瓜小编相信大家一定都是知道的。苦瓜真的非常苦啊,但是它的功效还是非常的显著的呢,苦瓜……

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