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家常青椒肉丝
家常青椒肉丝

家常青椒肉丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.13 12:33

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主料

  • 里脊肉 :200
  • 青椒3个

辅料

  • 麻辣鲜 :一勺
  • 盐 :一勺
  • 鸡精 :一勺
  • 老抽 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常青椒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉200克
  • 家常青椒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.青椒3个,大的可以换成2个。
  • 家常青椒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.里脊肉切丝,加入淀粉
  • 家常青椒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀
  • 家常青椒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.青椒切丝
  • 家常青椒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.锅里到油,加入里脊肉,炒到变色,加入调料,
  • 家常青椒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.,再加入老抽,翻炒均匀,
  • 家常青椒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.加入青椒炒熟
  • 家常青椒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.完成

烹饪技巧

  • 老抽可以换成生抽,淀粉,生抽,可以加在一起,先淹肉的。酱油,一定要放,不然,肉炒出来是白色的

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