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芹菜炒牛肉
家常菜芹菜炒牛肉
家常菜芹菜炒牛肉

家常菜芹菜炒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.18 01:32

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 海天蒸鱼豉油 ：1汤匙
  • 海天招牌拌饭酱 ：1/2汤匙
  • 生姜 ：1片

具体步骤

  • 家常菜芹菜炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.把食材都备齐，牛肉洗净切长条，芹菜切段辣椒切成条状，姜切丝；
  • 家常菜芹菜炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.准备好调料：招牌拌饭酱和蒸鱼豉油；
  • 家常菜芹菜炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.烧热油锅，加入少量的油，爆香姜丝，下牛肉条翻炒至变色后捞起；
  • 家常菜芹菜炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.另起油锅，爆香海天招牌拌饭酱；
  • 家常菜芹菜炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.后放入芹菜段以及辣椒，大火翻炒约1分钟；
  • 家常菜芹菜炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加入牛肉条继续稍翻炒，待快要出锅时加入海天蒸鱼豉油、盐调味即可；

烹饪技巧

  • 招牌拌饭酱有一定的油和盐、蒸鱼豉油也含有盐分，所以另外放盐一定要少放；牛肉翻炒不要太久，容易把肉炒得质地太老，口感太硬。

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芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉
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已被6482人参考

芹菜炒牛肉是一道味道鲜美的美食，选芹菜时最好选一些新鲜的芹菜，因为它其中含有丰富的营养，芹菜炒牛肉可以提高我们人体的免疫力，还有很多中药作用和食疗作用，香瓜中包……

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