自制牛奶小面包

具体步骤

• 第一步
  1.把所有的食材用厨房电子称给称好。
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  第二步
  2.把所有食材放入面包机桶内，各家面包机食材放入顺序不同，根据自家面包机来。
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  第三步
  3.把面包机桶放入面包机内，让面包机工作，等面发好后再取出面团。
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  第四步
  4.把面团揉成圆长条。
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  第五步
  5.把长条面团分成大小差不多的剂子。
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  第六步
  6.把剂子擀成椭圆形。
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  第七步
  7.从一边把面团卷起来。
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  第八步
  8.卷成这个样子就可以了。
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  第九步
  9.全部卷好后放烤箱里发酵到两倍大。
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  第十步
  10.发酵好的面团表面涂上鸡蛋液。
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  第十一步
  11.把涂好鸡蛋液的面包放入烤箱中间，在烤箱底盘放入半杯水。
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  第十二步
  12.烤箱200℃，20分钟就好了。